Halal News
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明胶虽然常隐藏在成分表中，但对清真消费者来说意义重大。看似无害的添加剂，很可能变成违背信任、信仰和日常生活方式的问题。本文解释了动物性明胶为何存在挑战，并强调了清真友好的替代品。
随着穆斯林消费者寻求确保产品符合伊斯兰饮食法规和伊斯兰教法的食品标准，清真认证在全球食品行业变得越来越重要。全球约有20.4亿穆斯林居住，对经过适当认证的清真产品需求持续增长，使清真认证标准成为清真食品制造商与有意识的穆斯林消费者之间的重要桥梁。
